Cibi e vini

Menù alla carta

Rispecchia la nostra filosofia, la stagionalità, il rispetto per il territorio e rappresenta quanto la natura ha da offrire in quel momento dell’anno. I piatti cambiano spesso e velocemente, perché un prodotto eccellente non è disponibile sempre e in quantità generose.

Nota: La Costoletta è fuori menù ed è su ordinazione (almeno 2 giorni prima).

La nostra proposta aggiornata

Carta dei dolci

Segue e rispetta la stagionalità della materia prima e propone dessert basati su ingredienti dolci più tradizionali e conosciuti, ma anche su verdure di cui lasciamo esprimere il lato più dolce.

La nostra proposta dolci aggiornata

Pranzo РSchisc̬ta

In alternativa alla carta, a pranzo trovate la “schiscèta”, la proposta business lunch prevede la scelta tra un piatto unico e un menù di tre portate. La schiscèta cambia quotidianamente per garantire una freschezza massima e una variazione costante delle proposte, per stupirvi ogni giorno. (costo 19€)

Vai sulla nostra pagina Facebook o IG per rimanere aggiornato sulla schiscèta del giorno.

Prendi e porta via

Con la bella stagione abbiamo pensato a una proposta pranzo da prendere e portare via.

Focacce gourmet e mondeghili, per esempio, per un pranzo al parco.

Il servizio d’asporto è disponibile dalle 12:00 alle 14:00, in orario pranzo.

Menù Degustazione

Spesso si viene al Ratanà per assaporare la cucina milanese e di territorio ma siamo tanto altro ancora. Un percorso di sensi e sapori che a volte evoca un viaggio, a volte un gusto insolito o ancora una particolare tecnica di cottura. Scegliere il menù degustazione vuol dire fidarsi di noi.

Disponibile solo la sera a cena.

Carta dei Vini

Frutto di un lavoro appassionato di selezione e conoscenza dei diversi territori e del rapporto di fiducia che si è creato con i nostri produttori.
I nostri vini provengono da piccoli e medi produttori strettamente legati al loro territorio e di questo ne siamo fieri.
Aprendo una bottiglia al Ratanà o portandola a casa vogliamo regalarvi un viaggio per l’Italia e l’Europa raccontato dalle oltre 600 etichette presenti in carta.

Cosa offre la nostra Carta dei vini

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