Per noi qualsiasi cosa ha un lato dolce

La scelta del Ratanà è quella di offrire una carta dei Dessert al pari livello di ogni altra singola portata ed è frutto di uno studio attento sulla combinazione degli ingredienti e la ricerca di nuovi sapori, utilizzando anche le verdure. Il Dolce, momento conclusivo di una cena, merita la cura e l’attenzione che si dedica alle altre portate.