Farina semi integrale di frumento del Parco Agricolo Milano Sud, uva sultanina, acqua, lievito madre, malto, sale marino di Pirano.

Ricetta custodita dalla Camera di Commercio di Milano. Il nome deriva dal fatto che dopo la guerra venisse venduto alle fermate del tram.

L’uva sultanina triplica il peso della farina. Merenda perfetta per grandi e piccini, buonissimo a colazione con un velo di marmellata.

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Allergeni: glutine